مرغی اور مرد کا گوشت کیسے بنائیں

مرغی اور مرد کا گوشت کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے مقبول موضوعات میں ، "چکن اور مرد کا گوشت مزیدار بنانے کا طریقہ" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چکن مرد گوشت کو اس کے مضبوط گوشت اور مزیدار ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے ، لیکن اس کا ذائقہ اور تغذیہ برقرار رکھنے کے لئے اسے کس حد تک زیادہ سے زیادہ تک پکایا جائے؟ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات اور عملی نکات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو چکن اور مرد گوشت کے بہترین طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے۔

1. حالیہ مقبول چکن اور مرد گوشت کی ترکیب کی درجہ بندی

2. مرغی اور عوامی گوشت کی خریداری کے لئے نکات

مزیدار مرغی اور مرد گوشت کی ڈش بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے اعلی معیار کا مرغی اور مرد گوشت خریدنے کی ضرورت ہے۔ فوڈ بلاگرز کے ذریعہ حال ہی میں تجویز کردہ خریداری کے نکات یہ ہیں:

1.ظاہری شکل کو دیکھو: اعلی معیار کے مرغی کے مرد گوشت کی جلد کا رنگ ہلکے پیلے رنگ یا ہلکے گلابی ہونا چاہئے ، جس میں چمکدار سطح اور کوئی خون کا پتھر یا دھبے نہیں ہیں۔

2.بو بو بو: تازہ مرغی اور مرد گوشت میں ہلکی سی میٹھی خوشبو ہونی چاہئے ، بغیر کسی بدبو یا کھٹی بو کے۔

3.لچک کو چھوئے: اپنی انگلیوں سے مرغی کو ہلکے سے دبائیں۔ تازہ مرغی لچکدار ہونا چاہئے اور جلدی سے اپنی اصل حالت میں واپس آسکتا ہے۔

4.لنکس تاج کو دیکھو: کوکیریل کا کاکسکومب روشن سرخ اور سیدھے سیدھے ہونا چاہئے ، جو لنڈ کی پختگی اور تازگی کا فیصلہ کرنے کے لئے ایک اہم اشارے ہے۔

3. چونگنگ چکن کا برتن بنانے کے تفصیلی طریقے

حالیہ فوڈ پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، چکن کا گوشت چکن کا گوشت بنانے کا سب سے مشہور طریقہ ہے۔ مندرجہ ذیل تفصیلی اقدامات ہیں:

مرحلہ:

1. چکن اور مرد کا گوشت ٹکڑوں میں کاٹیں ، اسے صاف پانی میں 30 منٹ کے لئے بھگو دیں تاکہ خون کو دور کیا جاسکے ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

2. پین کو گرم کریں اور تیل کو ٹھنڈا کریں ، ادرک اور لہسن کے لونگ کے ٹکڑے ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح سنہری نہ ہو۔

3. چونگنگ ہاٹ پاٹ بیس ، خشک مرچ اور کالی مرچ اور ہلچل سے یکساں طور پر شامل کریں ، تاکہ مرغی کے ٹکڑوں کو پکانے کے ساتھ پوری طرح لیپت کیا جائے۔

4. بیئر میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں اور پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 40 منٹ تک ابالیں۔

5. سائیڈ ڈشز شامل کریں اور 15 منٹ تک ابالتے رہیں۔ سوپ گاڑھا ہونے کے بعد ، اسے برتن سے جاری کیا جائے گا۔

4. کھانا پکانے کے اشارے

1.مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ہنر: حال ہی میں ، فوڈ بلاگرز کے ذریعہ تجویز کردہ نیا طریقہ یہ ہے کہ بلینچنگ کرتے وقت سفید شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کی تھوڑی مقدار میں اضافہ کیا جائے ، جو بہتر ہے۔

2.گوشت کا علاج: مرغی کا گوشت زیادہ پرانا ہے۔ آپ اسے چاقو کے پچھلے حصے سے تھپڑ مار سکتے ہیں یا گوشت کو مزید ٹینڈر بنانے کے ل 30 30 منٹ تک بیکنگ سوڈا کی تھوڑی مقدار میں شامل کرسکتے ہیں۔

3.پکانے کے نکات: نیٹیزینز کے حالیہ تاثرات کے مطابق ، تھوڑی مقدار میں راک شوگر کا اضافہ مسالہ دار ذائقہ کو بے اثر کرسکتا ہے اور ذائقہ کو مزید مدھم بنا سکتا ہے۔

4.سائیڈ ڈشز کا انتخاب: بڑے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ آلو ، وسیع آٹا اور کونجاک سب سے مشہور سائیڈ ڈشز کے امتزاج ہیں ، اور سوپ جذب کرنے کے بعد ذائقہ انوکھا ہے۔

V. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

6. مختلف جگہوں پر خصوصی مرغی اور عوامی گوشت کیسے بنائیں

حالیہ کھانے اور سیاحت کے پروگراموں کے مواد کی بنیاد پر ، ہم مختلف جگہوں پر خصوصی چکن اور عوامی گوشت کی ترکیبیں ترتیب دیں گے۔

1.سچوان منہ شوجی مرد: کالی مرچ اور مرچ کے تیل کو دوبارہ استعمال کرنا ، یہ مسالہ دار اور تازہ ہے ، اور گرمیوں میں یہ ایک اچھا بھوک ہے۔

2.گوانگ ڈونگ شجیانگ چکن: ایک انوکھا ذائقہ اور ہموار اور ٹینڈر گوشت کے ساتھ ، ریت ادرک بنیادی پکانے والا ہے۔

3.ہنان کی چٹنی چکن: یہ خاص طور پر میرینیٹ اور سینکا ہوا ہے ، اور ذائقہ خشک اور چبانے والا ہے۔

4.یونان بھاپ برتن چکن: اصل ذائقہ کو بڑی حد تک برقرار رکھنے کے لئے ایک خصوصی اسٹیمر میں ابلی ہوئی۔

نتیجہ:

ایک متناسب اور انوکھا جزو کی حیثیت سے ، مرغی اور مرد کا گوشت کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے متنوع اور مزیدار ذائقہ پیش کرسکتا ہے۔ مقبول حالیہ طریقوں میں ، چونگنگ چکن برتن اس کی مسالہ دار اور تازہ مہک کی وجہ سے سب سے زیادہ مشہور ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کون سا نسخہ منتخب کرتے ہیں ، تازہ اجزاء اور صحیح گرمی کامیابی کی کلید ہیں۔ امید ہے کہ یہ مضمون آپ کے کھانا پکانے کے لئے پریرتا اور رہنمائی فراہم کرے گا اور حیرت انگیز چکن اور عوامی گوشت کی پکوان بنائے گا۔