ایک طویل وقت کے لئے تازہ مشروم کو کیسے ذخیرہ کریں
بہت سے گھرانوں میں تازہ مشروم ایک عام جزو ہیں۔ تاہم ، ان کی اعلی نمی کی مقدار اور تباہی کی وجہ سے ، اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ نہ ہو تو وہ آسانی سے ڈھال یا نرم بن سکتے ہیں۔ تازہ مشروم کے اسٹوریج ٹائم کو کیسے بڑھایا جائے؟ یہ مضمون آپ کو سائنسی اور عملی تحفظ کے طریقے فراہم کرنے کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا۔
1. تازہ شیٹیک مشروم کے تحفظ کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
نیٹیزینز کے ذریعہ زیر بحث حالیہ گرم موضوعات کے مطابق ، تازہ مشروم کو محفوظ رکھنے میں اہم امور مندرجہ ذیل نکات پر توجہ مرکوز کرتے ہیں:
| سوال | وقوع کی تعدد |
|---|---|
| مولڈی | 45 ٪ |
| پانی میں کمی اور سوھاپن | 30 ٪ |
| ذائقہ خراب ہوتا ہے | 15 ٪ |
| دوسرے سوالات | 10 ٪ |
2. تازہ مشروم کے سائنسی تحفظ کے طریقے
حالیہ مقبول طرز زندگی کے مواد کی بنیاد پر ، ہم نے تحفظ کے مندرجہ ذیل موثر طریقوں کو مرتب کیا ہے۔
1. ریفریجریٹڈ اسٹوریج کا طریقہ
یہ عام طور پر استعمال ہونے والا طریقہ ہے اور قلیل مدتی اسٹوریج (3-5 دن) کے لئے موزوں ہے۔ مخصوص اقدامات:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1 | باورچی خانے کے کاغذ میں تازہ مشروم لپیٹیں |
| 2 | اسے پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں اور ہوا کو چھوڑ دیں |
| 3 | ریفریجریٹر کے ٹوکری میں رکھیں (تقریبا 4 4 ° C) |
2. کریوپریسرویشن کا طریقہ
طویل مدتی اسٹوریج (1 ماہ سے زیادہ) کے لئے موزوں ہے۔ حال ہی میں ، بہت سے فوڈ بلاگرز نے اس طریقہ کار کی سفارش کی:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1 | دھوئے اور سلائس یا نرد |
| 2 | 30 سیکنڈ کے لئے بلینچ اور ڈرین |
| 3 | مہر بند بیگ میں تقسیم کریں اور منجمد کریں |
3. خشک ذخیرہ کرنے کا طریقہ
روایتی طریقے جو حال ہی میں DIY حلقوں میں مقبول ہوچکے ہیں:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1 | سلائس اور خشک کرنے کے لئے فلیٹ لیٹو |
| 2 | یا فوڈ ڈرائر استعمال کریں |
| 3 | مکمل خشک ہونے کے بعد مہر بند کنٹینر میں اسٹور کریں |
3. بچت کے طریقوں کے اثرات کا موازنہ
حالیہ تجرباتی ویڈیوز کے اعداد و شمار کے مطابق:
| طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں | غذائی اجزاء برقرار رکھنے کی شرح | ذائقہ اسکور |
|---|---|---|---|
| ریفریجریشن کا طریقہ | 3-5 دن | 85 ٪ | ★★★★ |
| منجمد کرنے کا طریقہ | 1 مہینہ | 75 ٪ | ★★یش |
| خشک کرنے کا طریقہ | 6 ماہ | 60 ٪ | ★★ |
4. بچت کے لئے حال ہی میں مشہور نکات
پچھلے 10 دنوں میں سماجی پلیٹ فارمز پر مقبول مواد کے ساتھ مل کر ، مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کے قابل ہیں:
1.ویکیوم تحفظ کا طریقہ: ریفریجریشن کے وقت کو 7 دن تک مہر لگانے اور بڑھانے کے لئے گھریلو ویکیوم مشین کا استعمال کریں
2.نمکین طریقہ: ہلکے نمکین پانی اور نالی میں بھگو دیں ، جو بیکٹیریل کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔
3.چاول بران کے تحفظ کا طریقہ: جاپانی گھریلو خواتین کے ذریعہ تجویز کردہ ایک روایتی طریقہ۔ اسے چاول کی چوکر میں لپیٹنا 5 دن تک اسے تازہ رکھ سکتا ہے۔
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
فوڈ سیفٹی کے عنوانات کی حالیہ مقبولیت کے مطابق ، خصوصی یاد دہانی:
1. بچت سے پہلےنہ دھوئے، نمی خراب ہونے کو تیز کرے گی
2. دریافت کریںچپچپا اور رنگینفوری طور پر خارج کردیں
3. شیئٹیک مشروم کی مختلف اقسام کے اسٹوریج کا وقت قدرے مختلف ہے۔
6. نتیجہ
تازہ مشروم کو محفوظ رکھنے کے ل you ، آپ کو اپنے استعمال کی ضروریات کے مطابق مناسب طریقہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ قلیل مدتی کھپت کے لئے ریفریجریشن کی سفارش کی جاتی ہے ، اور طویل مدتی اسٹوریج کے لئے منجمد یا خشک ہونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ حالیہ مقبول زندگی کی مہارت کے ساتھ مل کر ، ان طریقوں کو طویل عرصے تک تازہ مشروم کو تازہ رکھنے کے لئے عقلی طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
