ہاتھ سے بنے نوڈلز کیسے بنائیں

ہاتھ سے بنے نوڈلز کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر ہاتھ سے تیار پاستا کی مقبولیت بڑھتی ہی جارہی ہے ، خاص طور پر "ہاتھ سے نوڈل" ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ چاہے یہ فوڈ بلاگرز کا ٹیوٹوریل شیئرنگ ہو یا گھریلو کچن کی عملی کوششوں ، ہاتھ سے بنے نوڈلس نے ان کی چیوی ساخت اور بنانے میں تفریح ​​کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے ہاتھ سے تیار کردہ پاستا پروڈکشن گائیڈ کو تفصیلی طور پر مرتب کرے گا ، اور حالیہ گرم موضوعات پر ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. حالیہ گرم ، شہوت انگیز ٹاپک ڈیٹا

2. ہاتھ سے تیار نوڈلس پروڈکشن اقدامات

1. مواد تیار کریں

ہاتھ سے بنے نوڈلز بنانے کے لئے درج ذیل بنیادی مواد کی ضرورت ہے:

2. ہم آہنگی اور بیداری

آٹا اور نمک کو یکساں طور پر ملا دیں ، پانی کو آہستہ آہستہ شامل کریں ، اور ہلچل میں ہلچل مچائیں۔ پھر اسے اپنے ہاتھوں سے ہموار آٹا میں گوندیں اور 30 ​​منٹ تک جاگنے کے لئے اسے نم کپڑے سے ڈھانپیں۔

3. گوندیں اور رولڈ نوڈلز

آٹا کو پھر سے گوندیں جب تک کہ یہ ہموار اور لچکدار نہ ہو ، اور اسے چھوٹی مقدار میں تقسیم نہ کریں۔ اسے رولنگ پن کے ساتھ پتلی سلائسوں میں رول کریں اور چپکنے سے بچنے کے ل dry خشک آٹے کے ساتھ چھڑکیں۔

4. چہرہ کاٹ کر چہرہ ہلائیں

آٹا کے ٹکڑوں کو جوڑیں اور نوڈلز میں بھی کاٹ دیں ، خشک آٹا سے چھڑکیں اور اسے ہلا دیں۔ نوڈلز کو آپ کی ترجیحات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

3. پیداوار کے نکات

4. حالیہ مقبول ہاتھ سے نمونہ دار مختلف حالتیں

انٹرنیٹ کی مقبولیت کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین ہاتھ سے نمونہ دار مختلف حالتیں سب سے زیادہ مقبول ہیں:

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

نیٹیزینز کے سوالات کے مطابق:

س: اگر آٹا بہت مشکل ہو تو کیا کریں؟

A: آپ اعتدال میں پانی شامل کرسکتے ہیں ، ہر بار 5-10 ملی لیٹر شامل کرسکتے ہیں ، اسے یکساں طور پر گوندھ کر ریاست کا مشاہدہ کرسکتے ہیں۔

س: کیا نوڈلز آسانی سے ایک دوسرے کے ساتھ رہتے ہیں؟

A: کاٹنے کے فورا. بعد کافی خشک پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں ، اور نوڈلز پکا کر کافی پانی ہونا چاہئے۔

س: آٹا گوندھا ہوا ہے یا نہیں اس کا تعین کیسے کریں؟

ج: آٹا کی سطح ہموار ہے ، فلم کو نکال سکتی ہے ، اور جب دبائے جانے پر لچکدار ہوتا ہے۔

ان تکنیکوں میں عبور حاصل کرکے ، آپ گھر میں پیشہ ورانہ گریڈ کو ہاتھ سے ڈرائبل بنا سکتے ہیں۔ چاہے یہ سادہ اسکیلین نوڈلس ہو یا پیچیدہ چٹنی نوڈلز ، اعلی معیار کے ہاتھ سے بنے نوڈلز لذت کی بنیاد ہیں۔ آئیے اسے جلدی سے آزمائیں!