پیاز کے ساتھ مزیدار گائے کا گوشت ہلچل مچانے کا طریقہ
پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی گائے کا گوشت ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو ٹینڈر ، رسیلی اور خوشبودار ہے۔ اگر آپ پیاز کے ساتھ مزیدار تلی ہوئی گائے کا گوشت بنانا چاہتے ہیں تو ، آپ کو نہ صرف کھانا پکانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے ، بلکہ اجزاء کے انتخاب اور امتزاج پر بھی توجہ دی جائے گی۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ تلی ہوئی گائے کا گوشت پیاز کے ساتھ کیسے بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز منسلک کریں تاکہ آپ کو مزیدار پکوان آسانی سے بنانے میں مدد ملے۔
1. کھانے کی تیاری

پیاز کے ساتھ تلی ہوئی گائے کا گوشت بنانے کے اجزاء بہت آسان ہیں ، بنیادی طور پر گائے کا گوشت ، پیاز اور سیزننگ بھی شامل ہیں۔ یہاں ایک تفصیلی اجزاء کی فہرست ہے:
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| گائے کا گوشت | 300 گرام | گائے کے گوشت کے ٹینڈرلوئن یا بیف شنک کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| پیاز | 1 ٹکڑا (تقریبا 200 گرام) | ارغوانی پیاز کا انتخاب کرنا بہتر ہے |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں | مسالا کے لئے |
| کھانا پکانا | 1 چمچ | مچھلی کی بو کو دور کریں اور تازگی کو بہتر بنائیں |
| نشاستے | 1 چائے کا چمچ | میرینیٹڈ گائے کے گوشت کے لئے |
| نمک | مناسب رقم | مسالا کے لئے |
| شوگر | تھوڑا سا | تازہ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم | کڑاہی کے لئے |
2. کھانا پکانے کے اقدامات
1.بیف پروسیسنگ: گائے کے گوشت کو پتلی سلائسوں میں کاٹیں ، ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، نشاستے اور تھوڑی چینی ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور 15 منٹ تک میرینیٹ کریں۔
2.پیاز پروسیسنگ: پیاز کو چھلکا کریں اور کٹے میں کاٹ دیں ، ایک طرف رکھیں۔
3.ہلچل تلی ہوئی گائے کا گوشت: ٹھنڈے تیل کے ساتھ پین میں تیل گرم کریں۔ جب تیل گرم ہو تو ، میرینیٹڈ گائے کا گوشت شامل کریں ، جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو تب تک جلدی ہلائیں ، اسے باہر نکالیں اور ایک طرف رکھیں۔
4.پیاز sauted: تیل کو برتن میں چھوڑیں ، پیاز کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک پارباسی اور خوشبودار ہوں۔
5.مخلوط ہلچل بھون: تلی ہوئی گائے کے گوشت کو برتن میں ڈالیں ، پیاز کے ساتھ یکساں طور پر ہلائیں ، ذائقہ اور پیش کرنے کے لئے مناسب مقدار میں نمک ڈالیں۔
3. کھانا پکانے کی مہارت
1.گائے کے گوشت کا انتخاب: گائے کا گوشت ٹینڈرلوئن یا گائے کا گوشت کی پنڈلی ٹینڈر اور فوری کڑاہی کے ل suitable موزوں ہے۔ بہت سارے fascia والے حصوں کو استعمال کرنے سے پرہیز کریں۔
2.وقت کا وقت: گائے کے گوشت کا میریننگ ٹائم زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، تقریبا 15 15 منٹ ، بصورت دیگر ذائقہ مشکل ہوجائے گا۔
3.فائر کنٹرول: جب گائے کا گوشت بھونیں ، گائے کے گوشت کو پانی اور بوڑھا بننے سے روکنے کے ل high تیز گرمی پر جلدی سے ہلائیں۔
4.پیاز پروسیسنگ: پیاز کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ وہ شفاف نہ ہوں۔ زیادہ سے زیادہ فرائی کرنے سے وہ اپنی کرکرا ساخت سے محروم ہوجائیں گے۔
4. غذائیت کی قیمت
پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی گائے کا گوشت نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل اہم غذائیت والے اجزاء کا تجزیہ ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 20 جی | توانائی فراہم کریں اور پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دیں |
| چربی | 10 گرام | ضروری فیٹی ایسڈ فراہم کرتا ہے |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 گرام | توانائی فراہم کریں |
| وٹامن سی | 8 ملی گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
| آئرن | 3 ملی گرام | خون کی کمی کو روکیں |
5. گرم ، شہوت انگیز عنوان ایسوسی ایشن
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا کھانے کے بارے میں عنوانات سوشل میڈیا پر رجحان رکھتے ہیں۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنے کھانا پکانے کے تجربات شیئر کیے ہیں۔ پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی گائے کا گوشت اس کی سادگی ، تیاری میں آسانی اور بھرپور تغذیہ کے لئے انتہائی تعریف کی جاتی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں متعلقہ عنوانات کی مقبولیت کا ڈیٹا درج ذیل ہے:
| پلیٹ فارم | عنوان | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| ویبو | #گھریلو پکا ہوا نسخہ# | 1.2 ملین |
| ڈوئن | #onion ہلچل تلی ہوئی بیف ٹیوٹوریل# | 850،000 |
| چھوٹی سرخ کتاب | #صحت مند# | 650،000 |
مذکورہ بالا اعداد و شمار اور اقدامات کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے پیاز کے ساتھ تلی ہوئی گائے کا گوشت بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ آؤ اور اسے باورچی خانے میں آزمائیں اور ایک مزیدار اور صحتمند گھر سے پکا ہوا ڈش بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں