ہاتھ سے تیار چاول کے پکوڑی بنانے کا طریقہ

ہاتھ سے تیار چاول کے پکوڑی بنانے کا طریقہ

جیسے ہی ڈریگن بوٹ فیسٹیول قریب آرہا ہے ، ہاتھ سے تیار چاول کے پکوڑے انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں ، زونگزی کے بنانے کے طریقوں ، علاقائی خصوصیات اور صحت میں بہتری کے ورژن کے بارے میں بات چیت بہت مشہور رہی ہے۔ مندرجہ ذیل ایک ہاتھ سے تیار چاول ڈمپلنگ میکنگ گائیڈ ہے جو پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر مبنی مرتب کیا گیا ہے۔ اس مواد کو ڈھانچہ بنایا گیا ہے اور پیش کیا گیا ہے تاکہ آپ کو مزیدار چاول کے پکوڑے آسانی سے بنانے میں مدد ملے۔

1. پورے نیٹ ورک پر زونگزی سے متعلق ہاٹ اسپاٹ ڈیٹا (پچھلے 10 دن)

2. بنیادی ہاتھ سے تیار چاول ڈمپلنگ کا عمل

1. مواد تیار کریں (4 افراد کے لئے)

2. مرحلہ وار تیاری کا طریقہ

مرحلہ 1: پری پروسیسنگ

per 4 گھنٹے پہلے ہی گلوٹینوس چاول بھگو دیں ، تھوڑی مقدار میں خوردنی الکالی (ہر 500 گرام چاول کے لئے 2 جی) میں ملائیں اور مکس کریں۔

stive نسخہ کے ل 3 3 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں چاولوں کے ڈمپلنگ پتے ابالیں ، ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں اور ایک طرف رکھیں

per سور کا گوشت پیٹ کو ٹکڑوں میں کاٹیں اور سویا ساس اور کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ 2 گھنٹے تک میرینٹ کریں

دوسرا مرحلہ: پیکیجنگ کی تکنیک

چاول کے دو ڈمپلنگ پتے لیں اور انہیں چمنی کی شکل میں جوڑیں۔

ply پہلے 1/3 گلوٹینوس چاول ڈالیں ، بھریں شامل کریں اور پھر گلوٹینوس چاولوں کو ڈھانپیں

ch چاولوں کے ڈمپلنگ پتے کو جوڑنے والے کونے سے لپیٹیں اور روئی کے دھاگے سے مضبوطی سے باندھیں

مرحلہ 3: کھانا پکانے کے مقامات

the برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں اور پانی کی سطح کو چاول کے پکوڑیوں کو مکمل طور پر ڈھانپنا چاہئے

high تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں اور 2 گھنٹے ابالیں

hation زیادہ ذائقہ کے لئے گرمی کو بند کریں اور 30 ​​منٹ کے لئے ابالیں۔

3. علاقائی خصوصیت چاول پکوڑی کے لئے بہتری کا منصوبہ

4. صحت میں بہتری کے نکات

①شوگر کنٹرول ورژن: سفید چینی کے بجائے شوگر کا متبادل استعمال کریں ، اور پھلوں کے تازہ ٹکڑوں کو بھرنے کے طور پر استعمال کریں

②کم چربی والا ورژن: سور کا گوشت پیٹ کے بجائے چکن ، تازگی کے لئے مشروم شامل کریں

③سارا اناج ورژن: گلوٹینوس چاول 30 ٪ بھوری چاول یا کوئنو کے ساتھ ملا ہوا

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: اگر چاول کے پکوڑے ہمیشہ لیک ہوجاتے ہیں تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

ج: چیک کریں کہ آیا چاولوں کے ڈمپلنگ پتے برقرار ہیں اور ان میں دراڑیں نہیں ہیں۔ جب بنڈل کرتے ہو تو ، یقینی بنائیں کہ ہر کونے کو مضبوطی سے لپیٹا گیا ہے۔

س: کیا پکے ہوئے چاول کے پکوڑے بہت سخت ہیں؟

ج: یہ ہوسکتا ہے کہ کھانا پکانے کا وقت ناکافی ہو یا گلوٹینوس چاول بھیگنے کا وقت بہت چھوٹا ہو۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے 5 گھنٹے تک بڑھا دیں۔

ہاتھ سے تیار چاول کے پکوڑے نہ صرف روایتی مہارت کی وراثت ہیں ، بلکہ خاندانی ترجیحات کے مطابق بھی لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ ہوسکتے ہیں۔ یہ ڈریگن بوٹ فیسٹیول ، روایتی پکوانوں میں نئی ​​زندگی لانے کے لئے چاول کے پکوڑے اپنے ہاتھوں سے بھرا ہوا کیوں نہیں بناتے ہیں؟