بچے کے لئے انڈے کا کسٹرڈ کیسے بنائیں

بچے کے لئے انڈے کا کسٹرڈ کیسے بنائیں

انڈا کسٹرڈ ایک غذائیت سے بھرپور اور آسان ہضماتی تکمیلی کھانا ہے ، جو بچوں کے لئے بہت موزوں ہے۔ حال ہی میں ، شیر خوار بچوں اور چھوٹے بچوں کے لئے تکمیلی کھانوں کے بارے میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، کسٹرڈ بنانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ اس مضمون میں آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح اپنے بچے کے ل suitable کس طرح مناسب اعداد و شمار اور احتیاطی تدابیر کے ساتھ آپ کے بچے کے لئے موزوں بنائیں۔

1. انڈے کے کسٹرڈ کی غذائیت کی قیمت

کسٹرڈ اعلی معیار کے پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے اور یہ بچے کی نشوونما کے لئے غذائی اجزاء کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ انڈوں کے اہم غذائی اجزاء (ہر 100 گرام) ہیں:

2 انڈے کسٹرڈ بنانے کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: 1 انڈا ، مناسب مقدار میں گرم پانی (انڈے کے تقریبا 1.5 بار) ، تھوڑا سا نمک (1 سال سے کم عمر کے بچوں کی ضرورت نہیں)۔

2.انڈوں کو شکست دی: انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں اور ضرورت سے زیادہ بلبلوں سے بچنے کے لئے آہستہ سے ماریں۔

3.پانی شامل کریں: گرم پانی (تقریبا 40-50 ℃) شامل کریں۔ اگر پانی کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، انڈے کا مائع مستحکم ہوجائے گا۔

4.فلٹر: کسٹرڈ کو مزید نازک بنانے کے لئے انڈے کی نالیوں اور ہوا کے بلبلوں کو دور کرنے کے لئے انڈے کے مائع کو فلٹر کرنے کے لئے چھلنی کا استعمال کریں۔

5.بھاپ.

6.چیک کریں: کسٹرڈ کے مرکز میں آہستہ سے داخل کرنے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں جب تک کہ کوئی مائع نہ نکلے۔

3. احتیاطی تدابیر

1.انڈے کا انتخاب: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تازہ انڈے استعمال کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ انڈے کے شیلوں کو نقصان نہیں پہنچا ہے۔

2.پانی کا حجم کنٹرول: انڈوں میں پانی کا تناسب 1: 1.5 ہے۔ بہت زیادہ پانی کسٹرڈ کی شکل سے باہر ہونے کا سبب بنے گا ، اور بہت کم اس کے نتیجے میں سخت ساخت ہوگی۔

3.بھاپنے کا وقت: بہت طویل وقت کسٹرڈ کو بوڑھا ہونے کا سبب بنے گا۔ اسے فائر پاور اور کنٹینر کے سائز کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4.پکانے: 1 سال سے کم عمر بچوں کے لئے نمک شامل کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ ذائقہ بڑھانے کے لئے تھوڑا سا دودھ کا دودھ یا فارمولا دودھ شامل کیا جاسکتا ہے۔

4. انڈے کے کسٹرڈ کا تخلیقی مجموعہ

اپنے بچے کو کسٹرڈ کھانے سے زیادہ پسند کرنے کے ل you ، آپ مندرجہ ذیل امتزاج کو آزما سکتے ہیں:

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.ایک بچہ کسٹرڈ کو کتنی عمر میں کھا سکتا ہے؟

عام طور پر یہ سفارش کی جاتی ہے کہ 6 ماہ سے زیادہ عمر کے بچے انڈے کے کسٹرڈ کو آزمانے سے پہلے تکمیلی کھانوں کا اضافہ کرنا شروع کردیں۔ یہ مشاہدہ کرنا ضروری ہے کہ آیا پہلی بار اس کا اضافہ کرتے وقت کوئی الرجک رد عمل ہوتا ہے یا نہیں۔

2.کب تک کسٹرڈ کو رکھا جاسکتا ہے؟

یہ بہتر ہے اگر اسے پکایا جائے اور اب کھایا جائے۔ اگر اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسے 24 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کریں اور کھانے سے پہلے اسے اچھی طرح سے گرم کریں۔

3.اگر کسٹرڈ کی سطح پر شہد کی بات ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

ہنیکومب بھاپ کے دوران بہت زیادہ آگ یا بہت طویل وقت کی وجہ سے ہوتا ہے۔ میڈیم سے چھوٹی آگ کو استعمال کرنے اور وقت پر قابو پانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

6. خلاصہ

انڈا کسٹرڈ بچے کے کھانے کی اضافی سپلیمنٹس کا ایک اعلی معیار کا انتخاب ہے۔ یہ بنانا آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ پانی ، گرمی اور اجزاء کی مقدار کو ایڈجسٹ کرکے ، آپ کسٹرڈ کو مختلف عمر کے بچوں کے لئے موزوں بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو اپنے بچے کے لئے مزیدار اور صحت مند کسٹرڈ بنانے میں مدد کرتا ہے!